Le ricette

    Dall’oliva alla tavola

    Che sia la cucina stellata di un prestigioso ristorante o la tradizione gastronomica delle nostre nonne, l’olio di Brisighella DOP regala quel tocco di originalità e raffinatezza a ogni piatto.

    Per gustare al meglio ogni sua caratteristica, il Consorzio dell’Olio di Brisighella DOP ha selezionato le migliori ricette per esaltare questo preziosissimo prodotto.